近況

給食で旅する世界の味〜中国編〜

更新日：2025.4.18｜4(2週間) / 32(累計)

今日の給食は、いつもとちょっとちがう「世界の味」
中国の家庭料理「家常豆腐(ジャーチャンドウフ)」が登場しました(^^)

ふわふわのお豆腐に、やわらかく煮込まれたお野菜がたっぷり。
おだやかな味つけで、ごはんが進むやさしい中華メニューです。まだ言葉で感想を伝えるのがむずかしい子達も給食を見つめるまなざしは真剣そのもの。
「これはなんだろう?」と不思議そうに見つめたり、ぱくっとひとくち食べて、ふわっと笑顔になったり…おいしさを全身で感じているようでした。

“家常豆腐”とは、中国語で「おうちの豆腐」という意味。
中国の家庭で親しまれている定番メニューです。
そんなお料理を日本の保育園で、子どもたちと一緒に味わえるのは、とても素敵なことでした。

これからも給食を通して、いろんな国や地域のおいしさに出会っていけますように✨

「保育あれこれ」のブログも見てくださいネ♪

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